Restaurant Felicion（レストラン フェリシオン）

【코스 총 8품】

Course of 8 Dishes

・아페리티프

식전 수프

Aperitif Umami Clear Soup with Kelp Broth

· 어뮤즈

점보 버섯 프릿

Amuse Crispy Jumbo Mushroom Fritters

· 오르되브르

야채 버냐 카우다 흰 된장 재봉 또는 계절 생선 오드블

Hors doeuvre

Choice of Fresh Vegetable Bagna Cauda (White Miso Style) or Seasonal Fish Appetizer

수프

계절 야채 포타주

Soup Seasonal Vegetable Potage

・라이스 or 빵

Rice or Bread

할랄 국산 흑모 와규 (A5 랭크) 사로인 스테이크

Main Dish Halal Japanese Black Wagyu (A5) Sirloin Steak

디저트

계절의 채식 디저트

Dessert Seasonal Vegan Dessert

・커피 또는 홍차

Coffee or Tea

【페어 플랜 특전】

Pair Plan Benefits

・국산 흑모 일본소 코스 → 12개의 장미의 꽃다발 첨부 Japanese Black Wagyu Course → Includes a Bouquet of 12 Roses

※식기량 기구는 일반 메뉴와 같은 것을 사용합니다만, 희망이 있는 경우는 할랄 전용 조리 기구·식기·칼라리등의 대응이 가능합니다.

식기·조리 기구에 관해서 할랄 전용의 것을 희망하는 분은 전화로 문의해 주세요

Prepared in a shared kitchen using dedicated Halal-only utensils, cutting boards, and refrigerators.

무슬림 지원 정책 정보

1.저희 가게는 제3자 기관에 의한 할랄 인증은 받고 있지 않습니다

2. 주방은 일반 요리도 하기 때문에 무슬림 전용이 아닙니다

3. 무슬림 대응 메뉴에서 식육은 할랄 인증을 받은 것을 사용

4. 무슬림 대응 메뉴에서 조미료도 할랄을 사용한 것을 사용

※ 할랄 인증이 없는 것은 내용 성분을 확인하여 사용

5. 도마나 식칼, 볼, 플라이어 등의 조리기구는 나누어 사용

6. 식기는 일반 메뉴와 같은 것을 사용합니다만 희망이 있는 경우는, 일회용의 식기나 컵·포크·나이프·젓가락의 대응 가능합니다

7.5일 전까지 예약 필요