Restaurant Felicion（レストラン フェリシオン）

【코스 전 8품】

Course of 8 Dishes

・아페리티프

계절 야채 포타주

Aperitif Seasonal Vegetable Potage

· 어뮤즈

Amuse Chefs Small Bite

· 오르되브르

Hors deuvre Seasonal Appetizer

수프

Soup Chefs Special Soup

・라이스 or 빵

Rice or Bread

메인

국산 흑모 와규(A5 랭크) 특선 힐레스 스테이크

Main Dish Halal Japanese Black Wagyu (A5) Special Tenderloin Steak

디저트

계절의 채식 디저트

Dessert Seasonal Vegan Dessert

・커피 또는 홍차

Coffee or Tea

【보충 / Notes】

당 코스는, 동일 주방내에서 조리하고 있습니다만,

할랄 요리 전용 도마, 조리기구, 냉장고를 사용하고 있습니다.

(Prepared in a shared kitchen using dedicated Halal-only utensils, cutting boards, and refrigerators.)

당 코스는, 동일 주방내에서 조리하고 있습니다만,

할랄 요리 전용 도마, 조리기구, 냉장고를 사용하고 있습니다.

무슬림 지원 정책 정보

1. 저희 가게는 제3자 기관에 의한 할랄 인증은 받고 있지 않습니다

2. 주방은 일반 요리도 하기 때문에 무슬림 전용이 아닙니다

3.. 무슬림 대응 메뉴에서, 고기는 할랄 인증을 받은 것을 사용

4. 무슬림 대응 메뉴에 있어서, 조미료도 할랄을 사용한 것을 사용 ※할랄 인증이 없는 것은 내용 성분을 확인해 사용

5.. 도마나 칼, 공, 플라이어 등의 조리기구는 나누어 사용

6. 식기는 일반 메뉴와 같은 것을 사용합니다만 희망이 있는 경우는, 일회용의 식기나 컵·포크·나이프·젓가락의 대응 가능합니다

7.5일 전까지 예약 필요