Restaurant Felicion（レストラン フェリシオン）

【コ－ス全8品】

Course of 8 Dishes　

・アぺリティフ

食前スープ

Aperitif　Umami Clear Soup with Kelp Broth

・アミューズ

ジャンボマッシュルームのフリット

Amuse Crispy Jumbo Mushroom Fritters

・オードブル

野菜のバーニャカウダ白味噌仕立て　または　季節魚のオードブル

Hors doeuvre

Choice of Fresh Vegetable Bagna Cauda (White Miso Style) or Seasonal Fish Appetizer

・スープ

季節の野菜のポタージュ

Soup Seasonal Vegetable Potage

・ライス or パン

Rice or Bread　

ハラル国産黒毛和牛（A5ランク）サーロインステーキ

Main Dish Halal Japanese Black Wagyu (A5) Sirloin Steak

・デザート

季節のヴィーガンデザート

Dessert Seasonal Vegan Dessert

・珈琲又は紅茶

Coffee or Tea　

【ペアプラン特典】

Pair Plan Benefits　

・国産黒毛和牛コース → 12本の薔薇のブーケ付 Japanese Black Wagyu Course → Includes a Bouquet of 12 Roses

※食器量器具は一般メニューと同じものを使用しますが、希望がある場合はハラール専用調理器具・食器・カトラリー等の対応が可能です。

食器・調理器具に関してハラール専用のものを希望する方は御電話にて問い合わせください

Prepared in a shared kitchen using dedicated Halal-only utensils, cutting boards, and refrigerators.

ムスリム対応のポリシーについて

1.当店は第三者機関によるハラール認証は受けておりません

2.厨房は一般調理も行うため、ムスリム専用ではありません

3.ムスリム対応メニューにおいて、食肉はハラール認定を受けたものを使用

4.ムスリム対応メニューにおいて、調味料もハラールを使用したものを使用

※ハラール認証がないものは内容成分を確認して使用

5.まな板や包丁、ボール、フライヤーなどの調理器具は分けて使用

6.食器は一般メニューと同じものを使用しますが希望がある場合は、使い捨ての食器やコップ・フォーク・ナイフ・割り箸の対応可能です

7.5日前までに要予約